Бражные колонны

Артикул: 01105

Колонна Kors Bronze Plus


4 200.00 грн

На складе

       Колона Bronze Plus от компании «Корс» - это полноценная колонна средней п..

Артикул: 01104

Колонна Kors Bronze Standart


4 700.00 грн

На складе

       Колона Bronze Standart от компании «Корс» - это полноценная колонна средн..

Артикул: 01182

Колонна Kors Gold Clamp 3"


15 000.00 грн

На складе

Колонна Kors Gold Clamp 3"Производитель – «Kors»Описание модели:       Колонна G..

Артикул: 01102

Колонна Kors Mini


3 900.00 грн

На складе

           Колона Мини от компании «Корс» - это маленькая, компактная ..

Артикул: 01109

Колонна Kors Silver Modern


5 840.00 грн

На складе

            Колона Silver Modern от компании «Корс» - это полноценная ..

Артикул: 01106

Колонна Kors Silver Optimal


4 500.00 грн

На складе

            Колона Silver Optimal от компании «Корс» - это полноценная..

Артикул: 01108

Колонна Kors Silver Plus


4 800.00 грн

На складе

       Колона Silver Plus от компании «Корс» - это полноценная колонна большой п..

Артикул: 01107

Колонна Kors Silver Standart


5 500.00 грн

На складе

       Колона Silver Standart от компании «Корс» - это полноценная колонна больш..

Артикул: 01101

Колонна Kors Start


3 250.00 грн

На складе

       Колона Старт - это стартовое решение для начинающего винокура. Небольшие ..

Артикул: 01103

Колонна Kors Вronze Optimal


4 000.00 грн

На складе

       Колонна Вronze Optimal от компании «Корс» - это полноценная колонна средн..

Скидка!
Колонна-дистиллятор Kors Gold Clamp 1.5" Колонна-дистиллятор Kors Gold Clamp 1.5"

Артикул: 01110

Колонна-дистиллятор Kors Gold Clamp 1.5"


7 150.00 грн

На складе

Колонна-дистиллятор Kors Gold Clamp 1.5"Производитель – «Kors»Описание модели:      &..

Артикул: 01111

Колонна-дистиллятор Kors Gold Clamp 2"


8 450.00 грн

На складе

Колонна-дистиллятор Kors Gold Clamp 2"Производитель – «Kors»Описание модели:      &nb..

Бражные колонны
Бражная или пленочная колонна – это специфическое оборудование, за счет которого удается получить максимально чистый и крепкий самогон. При соблюдении технологии содержание алкоголя может достигать 90 градусов. При этом сама колонна имеет довольно примитивную конструкцию и доступную стоимость. Устанавливать ее следует непосредственно на перегонный куб.
Внешне оборудование похоже на обычный прямоточный дистиллятор, коим он, по сути, и является. Разница же заключается лишь в наличии дополнительного холодильника, расположенного на трубе, восходящей от куба. Этот элемент получил название «парциальный конденсатор» или «дефлегматор». И именно за счет него удается добиться потрясающих результатов в выгонке крепкоалкогольного напитка.

Как работает бражная колонна

Принцип действия бражной колонны зависит от специфики ее конструкции. Оборудование состоит из нескольких сегментов:
  1. Высокая полая труба, диаметр которой может варьироваться от 23 до 50 см. Высота же обязательно должна быть равна диаметру, умноженному на 3. В продаже можно встретить и колонны с иным соотношением длины и диаметра. 
  2. В верхней части трубы установлен холодильник для проточной воды. Его основная задача заключается в охлаждении пара, которые покидают перегонный куб во время нагрева. Имеет большое значение расположение этого элемента. Нужно, чтобы он располагался примерно на 25% длины, но не в самом верху конструкции.
  3. Поверх холодильника присутствует термометр. Важно, чтобы он точно показывал температуру, поэтому предпочтение стоит отдать электронному варианту. Бражная колонна должна быть снабжена двумя термометрами, причем, оба следует откалибровать. Второй монтируется непосредственно в перегонный куб.
  4. Трубка-переходник изготавливается из того же металла, что и бражная колонна. Толщина элемента составляет 8-10 мм, он направлен к змеевику, который, в свою очередь, помещается в охладителе с водяной рубашкой.
  5. Пары окончательно конденсируются уже в холодильнике с проточной водой, откуда стекают в виде крепкого дистиллята в приемную емкость.

На что обратить внимание

Крайне важна температура, за счет которой происходит качественное разделение на фракции. На термометре она не должна превышать 89 градусов. Только тогда перегонка в бражной колонне обеспечит показатели по крепости в 88-90 градусов при умеренных вхождениях примесей и сивушных масел.
СКИДКА 3% на покупку при регистрации