Ингредиенты для производства домашних напитков

Артикул: 09127

MAGNUM PL 2018 года. Alpha 11.6%


97.00 грн

На складе

В этом хмеле выражена горечь, тонкие ароматы цитрусовых. Хмель Magnum, является примером для всего ..

-5%
Анис Анис

Артикул: 09145

Анис


36.70 грн 34.87 грн

На складе

Анис - широко применяется в кулинарии, на нем настаивают алкоголь. Многие винокуры полюбили анисо..

-7%
Бадьян Бадьян

Артикул: 09144

Бадьян


128.00 грн 119.04 грн

На складе

Бадьян – это пряность, которая широко используется в кулинарии, настаивании алкогольных напитков,..

Артикул: 09154

Барбарис


85.00 грн

На складе

..

-5%
Боярышник красный

Артикул: 09146

Боярышник красный


22.00 грн 20.90 грн

На складе

Это плоды боярышника или еще его называют глодом. Дает настойке не только аромат, но и обладает лече..

-5%
Боярышник черный Боярышник черный

Артикул: 09147

Боярышник черный


22.00 грн 20.90 грн

На складе

Это плоды боярышника или еще его называют глодом. Дает настойке не только аромат, но и обладает леч..

Артикул: 09155

Вишня


35.00 грн

На складе

..

-5%
Дрожжи Alcotec Re Start Дрожжи Alcotec Re Start

Артикул: 09113

Дрожжи Alcotec Re Start


85.00 грн 80.75 грн

Нет в наличии

Alcotec Re Start позволяют быстро запустить процесс брожения, которое остановилось. Много начинаю..

-20%
Дрожжи Kodzi Angel Дрожжи Kodzi Angel

Артикул: 09101

Дрожжи Kodzi Angel


459.00 грн 367.00 грн

На складе

Дрожжи Кодзи рассчитаны на 250-300 литров браги. Используются для приготовления браги без использ..

-25%
Дрожжи Pakmaya Дрожжи Pakmaya

Артикул: 09102

Дрожжи Pakmaya


37.00 грн 27.75 грн

На складе

Дрожжи Pakmaya - надежные турецкие дрожжи, широко применяются как в пекарном деле, так и при прои..

-15%
Дрожжи для виски Alcotec whisky yeast Дрожжи для виски Alcotec whisky yeast

Артикул: 09111

Дрожжи для виски Alcotec whisky yeast


130.00 грн 110.00 грн

Нет в наличии

Вы задумались о приготовлении домашнего виски, бурбона, зерновой водки? Хорошая идея. Но Вам понадо..

Артикул: 09104

Дрожжи спиртовые "Хмельные"


39.00 грн

Нет в наличии

При производстве дрожжей для напитков ТМ "Хмельные" используется специально разработанный штамм, ..

-20%
Дрожжи спиртовые Double Snake C48 Дрожжи спиртовые Double Snake C48

Артикул: 09103

Дрожжи спиртовые Double Snake C48


130.00 грн 104.00 грн

На складе

Турбо дрожжи Double Snake C48 – это самый стойкий и мощный штамп спиртовых дрожжей, который работ..

Артикул: 09156

Земляника


80.00 грн

На складе

..

-12%
Золотой корень (Родиола розовая) Золотой корень (Родиола розовая)

Артикул: 09148

Золотой корень (Родиола розовая)


170.00 грн 149.60 грн

На складе

Золотой корень - это лекарственное растение, широко применяется для крепких, горьких настоек. Их исп..

Артикул: 09157

Кизил


35.00 грн

На складе

..

-5%
Корень калгана Корень калгана

Артикул: 09143

Корень калгана


40.00 грн 38.00 грн

На складе

Калган – это пряность, родина которого Кавказ, Азия и Россия. Это многолетник с прямостоящим стебле..

-12%
Красный корень (Копеечник) Красный корень (Копеечник)

Артикул: 09149

Красный корень (Копеечник)


150.00 грн 132.00 грн

На складе

Красный корень применяют в лечебных целях в виде настоек...

-10%
Микро щепа сильной обжарки

Артикул: 09134

Микро щепа сильной обжарки


84.00 грн 75.60 грн

На складе

Насыщенный дымный, шоколадный эффект. 100 г. щепы рассчитано на созревание 10 литров готового п..

-5%
Можжевельник Можжевельник

Артикул: 09150

Можжевельник


36.50 грн 34.67 грн

На складе

Можжевельник применяется везде и всеми винокурами. Все прекрасно знают, что джин не сделать без э..

Артикул: 09110-1

Набор специй для вермута в стиле "campari" 1 литр


220.00 грн

На складе

Набор специй, трав разработанный по уникальному рецепту, для приготовления настойки с одного литр..

Артикул: 09108-1

Набор специй для вермута в стиле "martini" 9 литров


56.00 грн

На складе

Набор трав и специй для приготовления вермута с девяти литров дистиллята. Вес 10 грамм,в составе ..

Артикул: 09113-1

Набор специй для джина в стиле "beefeater london dry" до 20-ти литров


120.00 грн

На складе

Набор специй, трав разработанный по уникальному рецепту, для приготовления до 20 литров джина из ..

Артикул: 09114-1

Набор специй для джина в стиле "bombay sapphire" до 20-ти литров


196.00 грн

На складе

Набор специй, трав разработанный по уникальному рецепту, для приготовления до 20 литров джина из..

Ингредиенты для производства домашних напитков
При домашнем виноделии обычно требуются определенные ингредиенты, которые нужно добавлять в процессе приготовления напитков.
В нашем магазине продается щепа, солод, хмель, специи для напитков, дрожжи. Качество ингредиентов очень важно, поскольку оно влияет на вкус приготавливаемого спиртного.

Использование ингредиентов во время производства домашних напитков

Щепа – это деревянные чипсы, выстроганные из нижней части дерева. Щепа придает напиткам благородный вкус. Вкус и аромат при этом получается идентичным магазинному продукту.
Солод формирует пивной запах и вкус. Частично от него зависит и цвет напитка.
Хмель добавляется для привнесения в пиво горчинки и интересного аромата (это могут быть пряные, цитрусовые и травяные тона). Хмель, добавленный перед окончанием кипячения, существенно влияет на вкусовые и ароматические качества готового продукта.
В алкоголь добавляются и специи. Мята бодрит и освежает. Она чудесным образом подчеркивает вкус белого рома и освежающего мохито. В коктейли кладутся свежий мелко нарезанный перец чили или соус табаско. Они делают напитки более характерными. Базилик наполняет спиртное ароматами. Приправа прекрасно сочетается с водкой, мартини, белым ромом и джином. С помощью аниса можно приготовить такие знаменитые напитки как абсент и самбука. Корица может стать дополнением к глинтвейну или пиву. Она также хорошо сочетается с холодными напитками и алкогольными коктейлями. У тимьяна резкий, слегка пряный, но приятным аромат, поэтому специя прекрасно сочетается с фруктовыми коктейлями на ромовой основе.
Пиво изготавливается на основе зерна. В домашних условиях получается классическое нефильтрованное пиво. Хорошо при этом иметь специальную домашнюю пивоварню. Набор можно будет использовать как для получения пива, так и для дальнейшего производства сложных и более дорогих напитков.
В производстве любого алкоголя фигурируют дрожжи. И, если вы желаете в домашних условиях получать спиртосодержащие продукты высокой степени очистки, с богатым вкусом и букетом – придется освоить эту науку.
Ферментация или брожение – это биологический процесс: дрожжи преобразуют глюкозу, фруктозу и сахарозу в клеточную энергию. В качестве побочных продуктов при этом производятся спирт (этанол) и углекислый газ. Без дрожжей не получится приготовить ни один известный миру алкогольный напиток.

Где купить ингредиенты для производства домашних напитков

В магазине Kors можно приобрести все необходимое оборудование и ингредиенты для производства домашних напитков. Если вы сомневаетесь в выборе ингредиентов, то наши консультанты с радостью подскажут и помогут вам подобрать всё необходимое.
СКИДКА 3% на покупку при регистрации