Информация
x

Центр Крафтовых Технологий

+380 96 99 00 700 +380 66 99 00 700 +380 73 99 00 700 Обратный звонок
  • Ингредиенты

Ингредиенты для производства домашних напитков

MAGNUM PL 2018 года. Alpha 11.6% MAGNUM PL 2018 года. Alpha 11.6%

Артикул: 09408

MAGNUM PL 2018 года. Alpha 11.6%

100.00 грн

Предзаказ

MAGNUM PL 2019 года. Alpha 11.6%Производитель - ПольшаОписание:    &nb..

-20%
Активные турбо дрожжи Coobra Basic Vodka Активные турбо дрожжи Coobra Basic Vodka

Артикул: 09368

Активные турбо дрожжи Coobra Basic Vodka

105.00 грн 84.00 грн

На складе

Активные турбо дрожжи Coobra Basic VodkaПроизводитель – ВеликобританияПроисхождение бренда - ШвецияО..

-25%
Активные турбо дрожжи T Vodka Star

Артикул: 09387

Активные турбо дрожжи T Vodka Star

107.00 грн 80.25 грн

На складе

Активные турбо дрожжи T Vodka StarПроизводитель - ШвецияОписание:       T Vodka ..

-5%
Анис Анис

Артикул: 09241

Анис

35.00 грн 33.25 грн

На складе

АнисПроизводитель - УкраинаОписание:       Анис - широко применяется в кулинарии..

-7%
Бадьян Бадьян

Артикул: 09144

Бадьян

128.00 грн 119.04 грн

На складе

Бадьян – это пряность, которая широко используется в кулинарии, настаивании алкогольных напитков,..

Барбарис

Артикул: 09154

Барбарис

85.00 грн

На складе

..

-5%
Боярышник красный

Артикул: 09146

Боярышник красный

22.00 грн 20.90 грн

На складе

Это плоды боярышника или еще его называют глодом. Дает настойке не только аромат, но и обладает лече..

-5%
Боярышник черный Боярышник черный

Артикул: 09147

Боярышник черный

22.00 грн 20.90 грн

На складе

Это плоды боярышника или еще его называют глодом. Дает настойке не только аромат, но и обладает леч..

Винные дрожжи Spirit Ferm aromatic wine complex Винные дрожжи Spirit Ferm aromatic wine complex

Артикул: 09384

Винные дрожжи Spirit Ferm aromatic wine complex

66.00 грн

Нет в наличии

Винные дрожжи Spirit Ferm aromatic wine complexПроизводитель – ВеликобританияОписание:    ..

-10%
Винные дрожжи Spirit Ferm wino bayanus G995 Винные дрожжи Spirit Ferm wino bayanus G995

Артикул: 09385

Винные дрожжи Spirit Ferm wino bayanus G995

37.00 грн 33.30 грн

На складе

Винные дрожжи Spirit Ferm wino bayanus G995Производитель – ВеликобританияОписание:    &nbs..

Вишня Вишня

Артикул: 09248

Вишня

35.00 грн

Нет в наличии

..

Дрожжи Alcotec Re Start Дрожжи Alcotec Re Start

Артикул: 09312

Дрожжи Alcotec Re Start

85.00 грн

Нет в наличии

Alcotec Re Start позволяют быстро запустить процесс брожения, которое остановилось. Много начинаю..

-20%
Дрожжи Kodzi Angel Дрожжи Kodzi Angel

Артикул: 09301

Дрожжи Kodzi Angel

399.00 грн 319.00 грн

На складе

Зерновые дрожжи Кодзи AngelПроизводитель - КитайОписание:       Дрожжи Кодзи рас..

-20%
Дрожжи для виски Alcotec whisky yeast Дрожжи для виски Alcotec whisky yeast

Артикул: 09310

Дрожжи для виски Alcotec whisky yeast

147.00 грн 117.60 грн

Нет в наличии

Вы задумались о приготовлении домашнего виски, бурбона, зерновой водки? Хорошая идея. Но Вам понадо..

-10%
Дрожжи для меда Coobra Mjоd (мёд) Дрожжи для меда Coobra Mjоd (мёд)

Артикул: 09370

Дрожжи для меда Coobra Mjоd (мёд)

72.00 грн 64.80 грн

Нет в наличии

Дрожжи для меда Coobra Mjоd (мёд)Производитель – ШвецияОписание:       Coobra Mj..

Дрожжи спиртовые "Хмельные" Дрожжи спиртовые "Хмельные"

Артикул: 09104

Дрожжи спиртовые "Хмельные"

39.00 грн

Нет в наличии

При производстве дрожжей для напитков ТМ "Хмельные" используется специально разработанный штамм, ..

Земляника

Артикул: 09250

Земляника

80.00 грн

На складе

ЗемляникаПроизводитель - УкраинаОписание:       Используется для настаивания и а..

-12%
Золотой корень (Родиола розовая) Золотой корень (Родиола розовая)

Артикул: 09246

Золотой корень (Родиола розовая)

170.00 грн 149.60 грн

На складе

Золотой корень (Родиола розовая)Производитель - КавказОписание:       Золотой ко..

Кизил

Артикул: 09251

Кизил

35.00 грн

На складе

КизилПроизводитель - УкраинаОписание:       Используется для настаивания и арома..

Корень калгана Корень калгана

Артикул: 09237

Корень калгана

40.00 грн

На складе

Корень калганаОписание:       Калган – это пряность, родина  кото..

Красный корень (Копеечник) Красный корень (Копеечник)

Артикул: 09245

Красный корень (Копеечник)

170.00 грн

На складе

Красный корень (Копеечник)Производитель - КавказОписание:       Красный кор..

Микро щепа сильной обжарки

Артикул: 09115

Микро щепа сильной обжарки

90.00 грн

На складе

Микро щепа сильной прожаркиПроизводитель - УкраинаОписание:       Насыщенный дым..

Можжевельник Можжевельник

Артикул: 09239

Можжевельник

36.00 грн

На складе

МожжевельникПроизводитель - Украина(Карпаты)Описание:       Можжевельник применя..

Набор специй для вермута в стиле "campari" 1 литр Набор специй для вермута в стиле "campari" 1 литр

Артикул: 09221

Набор специй для вермута в стиле "campari" 1 литр

246.60 грн

На складе

Набор специй, трав разработанный по уникальному рецепту, для приготовления настойки с одного литр..

Ингредиенты для производства домашних напитков
При домашнем виноделии обычно требуются определенные ингредиенты, которые нужно добавлять в процессе приготовления напитков.
В нашем магазине продается щепа, солод, хмель, специи для напитков, дрожжи. Качество ингредиентов очень важно, поскольку оно влияет на вкус приготавливаемого спиртного.

Использование ингредиентов во время производства домашних напитков

• Щепа – это деревянные чипсы, выстроганные из нижней части дерева. Щепа придает напиткам благородный вкус. Вкус и аромат при этом получается идентичным магазинному продукту.
• Солод формирует пивной запах и вкус. Частично от него зависит и цвет напитка.
• Хмель добавляется для привнесения в пиво горчинки и интересного аромата (это могут быть пряные, цитрусовые и травяные тона). Хмель, добавленный перед окончанием кипячения, существенно влияет на вкусовые и ароматические качества готового продукта.
• В алкоголь добавляются и специи. Мята бодрит и освежает. Она чудесным образом подчеркивает вкус белого рома и освежающего мохито. В коктейли кладутся свежий мелко нарезанный перец чили или соус табаско. Они делают напитки более характерными. Базилик наполняет спиртное ароматами. Приправа прекрасно сочетается с водкой, мартини, белым ромом и джином. С помощью аниса можно приготовить такие знаменитые напитки как абсент и самбука. Корица может стать дополнением к глинтвейну или пиву. Она также хорошо сочетается с холодными напитками и алкогольными коктейлями. У тимьяна резкий, слегка пряный, но приятным аромат, поэтому специя прекрасно сочетается с фруктовыми коктейлями на ромовой основе.
• Пиво изготавливается на основе зерна. В домашних условиях получается классическое нефильтрованное пиво. Хорошо при этом иметь специальную домашнюю пивоварню. Набор можно будет использовать как для получения пива, так и для дальнейшего производства сложных и более дорогих напитков.
• В производстве любого алкоголя фигурируют дрожжи. И, если вы желаете в домашних условиях получать спиртосодержащие продукты высокой степени очистки, с богатым вкусом и букетом – придется освоить эту науку.
Ферментация или брожение – это биологический процесс: дрожжи преобразуют глюкозу, фруктозу и сахарозу в клеточную энергию. В качестве побочных продуктов при этом производятся спирт (этанол) и углекислый газ. Без дрожжей не получится приготовить ни один известный миру алкогольный напиток.

Где купить ингредиенты для производства домашних напитков

В магазине Kors можно приобрести все необходимое оборудование и ингредиенты для производства домашних напитков. Если вы сомневаетесь в выборе ингредиентов, то наши консультанты с радостью подскажут и помогут вам подобрать всё необходимое.
СКИДКА 3% на покупку при регистрации
Регистрация