Информация
x

Центр Крафтовых Технологий

+380 96 99 00 700 +380 66 99 00 700 +380 73 99 00 700 Обратный звонок
  • Ингредиенты

Ингредиенты для производства домашних напитков

-20%
Активные турбо дрожжи Coobra Basic Vodka Активные турбо дрожжи Coobra Basic Vodka

Артикул: 09368

Активные турбо дрожжи Coobra Basic Vodka

105.00 грн 84.00 грн

На складе

Активные турбо дрожжи Coobra Basic VodkaПроизводитель – ВеликобританияПроисхождение бренда - ШвецияО..

-25%
Активные турбо дрожжи T Vodka Star

Артикул: 09387

Активные турбо дрожжи T Vodka Star

107.00 грн 80.25 грн

На складе

Активные турбо дрожжи T Vodka StarПроизводитель - ШвецияОписание:       T Vodka ..

Анис Анис

Артикул: 09241

Анис

35.00 грн

На складе

АнисПроизводитель - УкраинаОписание:       Анис - широко применяется в кулинарии..

-10%
Бадьян Бадьян

Артикул: 09238

Бадьян

120.00 грн 108.00 грн

На складе

БадьянОписание:       Бадьян – это пряность, которая широко используется в ..

Барбарис

Артикул: 09249

Барбарис

80.00 грн

На складе

БарбарисПроизводитель - УкраинаОписание:       Используется для настаивания и ар..

Боярышник красный

Артикул: 09243

Боярышник красный

20.00 грн

На складе

Это плоды боярышника или еще его называют глодом. Дает настойке не только аромат, но и обладает лече..

Боярышник черный Боярышник черный

Артикул: 09244

Боярышник черный

20.00 грн

На складе

Это плоды боярышника или еще его называют глодом. Дает настойке не только аромат, но и обладает леч..

Винные дрожжи Spirit Ferm aromatic wine complex Винные дрожжи Spirit Ferm aromatic wine complex

Артикул: 09384

Винные дрожжи Spirit Ferm aromatic wine complex

66.00 грн

На складе

Винные дрожжи Spirit Ferm aromatic wine complexПроизводитель – ВеликобританияОписание:    ..

-10%
Винные дрожжи Spirit Ferm wino bayanus G995 Винные дрожжи Spirit Ferm wino bayanus G995

Артикул: 09385

Винные дрожжи Spirit Ferm wino bayanus G995

37.00 грн 33.30 грн

На складе

Винные дрожжи Spirit Ferm wino bayanus G995Производитель – ВеликобританияОписание:    &nbs..

Вишня Вишня

Артикул: 09248

Вишня

35.00 грн

Нет в наличии

..

-20%
Дрожжи Kodzi Angel Дрожжи Kodzi Angel

Артикул: 09301

Дрожжи Kodzi Angel

399.00 грн 319.00 грн

На складе

Зерновые дрожжи Кодзи AngelПроизводитель - КитайОписание:       Дрожжи Кодзи рас..

-10%
Дрожжи для меда Coobra Mjоd (мёд) Дрожжи для меда Coobra Mjоd (мёд)

Артикул: 09370

Дрожжи для меда Coobra Mjоd (мёд)

72.00 грн 64.80 грн

Нет в наличии

Дрожжи для меда Coobra Mjоd (мёд)Производитель – ШвецияОписание:       Coobra Mj..

Дрожжи спиртовые "Хмельные" Дрожжи спиртовые "Хмельные"

Артикул: 09104

Дрожжи спиртовые "Хмельные"

39.00 грн

Нет в наличии

При производстве дрожжей для напитков ТМ "Хмельные" используется специально разработанный штамм, ..

Земляника

Артикул: 09250

Земляника

80.00 грн

На складе

ЗемляникаПроизводитель - УкраинаОписание:       Используется для настаивания и а..

Золотой корень (Родиола розовая) Золотой корень (Родиола розовая)

Артикул: 09246

Золотой корень (Родиола розовая)

200.00 грн

На складе

Золотой корень (Родиола розовая)Производитель - КавказОписание:       Золотой ко..

Кизил

Артикул: 09251

Кизил

35.00 грн

На складе

КизилПроизводитель - УкраинаОписание:       Используется для настаивания и арома..

Классическая щепа средней фракции средней прожарки

Артикул: 09112

Классическая щепа средней фракции средней прожарки

84.00 грн

На складе

Классическая щепа средней фракции средней прожаркиПроизводитель - ПольшаОписание:     ..

Корень калгана Корень калгана

Артикул: 09237

Корень калгана

40.00 грн

На складе

Корень калганаОписание:       Калган – это пряность, родина  кото..

Красный корень (Копеечник) Красный корень (Копеечник)

Артикул: 09245

Красный корень (Копеечник)

170.00 грн

На складе

Красный корень (Копеечник)Производитель - КавказОписание:       Красный кор..

Можжевельник Можжевельник

Артикул: 09239

Можжевельник

36.00 грн

На складе

МожжевельникПроизводитель - Украина(Карпаты)Описание:       Можжевельник применя..

Набор специй для вермута в стиле "campari" 1 литр Набор специй для вермута в стиле "campari" 1 литр

Артикул: 09221

Набор специй для вермута в стиле "campari" 1 литр

246.60 грн

На складе

Набор специй, трав разработанный по уникальному рецепту, для приготовления настойки с одного литр..

Набор специй для вермута в стиле "martini" 9 литров

Артикул: 09217

Набор специй для вермута в стиле "martini" 9 литров

62.90 грн

На складе

Набор трав и специй для приготовления вермута с девяти литров дистиллята. Вес 10 грамм,в составе ..

Набор специй для джина в стиле "beefeater london dry" до 20-ти литров Набор специй для джина в стиле "beefeater london dry" до 20-ти литров

Артикул: 09213

Набор специй для джина в стиле "beefeater london dry" до 20-ти литров

155.90 грн

На складе

Набор специй, трав разработанный по уникальному рецепту, для приготовления до 20 литров джина из ..

Набор специй для джина в стиле "bombay sapphire" до 20-ти литров Набор специй для джина в стиле "bombay sapphire" до 20-ти литров

Артикул: 09214

Набор специй для джина в стиле "bombay sapphire" до 20-ти литров

253.00 грн

На складе

Набор специй, трав разработанный по уникальному рецепту, для приготовления до 20 литров джина из..

Ингредиенты для производства домашних напитков
При домашнем виноделии обычно требуются определенные ингредиенты, которые нужно добавлять в процессе приготовления напитков.
В нашем магазине продается щепа, солод, хмель, специи для напитков, дрожжи. Качество ингредиентов очень важно, поскольку оно влияет на вкус приготавливаемого спиртного.

Использование ингредиентов во время производства домашних напитков

• Щепа – это деревянные чипсы, выстроганные из нижней части дерева. Щепа придает напиткам благородный вкус. Вкус и аромат при этом получается идентичным магазинному продукту.
• Солод формирует пивной запах и вкус. Частично от него зависит и цвет напитка.
• Хмель добавляется для привнесения в пиво горчинки и интересного аромата (это могут быть пряные, цитрусовые и травяные тона). Хмель, добавленный перед окончанием кипячения, существенно влияет на вкусовые и ароматические качества готового продукта.
• В алкоголь добавляются и специи. Мята бодрит и освежает. Она чудесным образом подчеркивает вкус белого рома и освежающего мохито. В коктейли кладутся свежий мелко нарезанный перец чили или соус табаско. Они делают напитки более характерными. Базилик наполняет спиртное ароматами. Приправа прекрасно сочетается с водкой, мартини, белым ромом и джином. С помощью аниса можно приготовить такие знаменитые напитки как абсент и самбука. Корица может стать дополнением к глинтвейну или пиву. Она также хорошо сочетается с холодными напитками и алкогольными коктейлями. У тимьяна резкий, слегка пряный, но приятным аромат, поэтому специя прекрасно сочетается с фруктовыми коктейлями на ромовой основе.
• Пиво изготавливается на основе зерна. В домашних условиях получается классическое нефильтрованное пиво. Хорошо при этом иметь специальную домашнюю пивоварню. Набор можно будет использовать как для получения пива, так и для дальнейшего производства сложных и более дорогих напитков.
• В производстве любого алкоголя фигурируют дрожжи. И, если вы желаете в домашних условиях получать спиртосодержащие продукты высокой степени очистки, с богатым вкусом и букетом – придется освоить эту науку.
Ферментация или брожение – это биологический процесс: дрожжи преобразуют глюкозу, фруктозу и сахарозу в клеточную энергию. В качестве побочных продуктов при этом производятся спирт (этанол) и углекислый газ. Без дрожжей не получится приготовить ни один известный миру алкогольный напиток.

Где купить ингредиенты для производства домашних напитков

В магазине Kors можно приобрести все необходимое оборудование и ингредиенты для производства домашних напитков. Если вы сомневаетесь в выборе ингредиентов, то наши консультанты с радостью подскажут и помогут вам подобрать всё необходимое.
СКИДКА 3% на покупку при регистрации
Регистрация