Зачем нужен спиртометр?
Для многих пользователей самогонных аппаратов и любителей делать настойки известен прибор для измерения количества спирта в растворе, он называется спиртометр. Спиртометры повсеместно используются в целях измерения крепости того или иного напитка, достаточно точно показывают количество спирта в текущем растворе. Спиртометр измеряет количество спирта в градусах, а по своему техническому исполнению больше всего близок к прибору – ареометру.
Как и что измеряет спиртомер?
С помощью прибора под названием спиртомер производят объемное измерение количества спирта в растворе, как правило единицей измерения являются градусы. В качестве среды, в которой измеряется объем спирта обязательно должна быть чистая вода. Наивысшая точность измерения объема спирта достигается в растворе дистиллированной воды.
Спиртометр должен использоваться только в чистой воде без примесей. Добавление в раствор различных продуктов, в том числе сиропов и сахара очень сильно снижает точность данного способа измерения. Чаще всего спиртометр используется для измерения крепости таких напитков, как самогон.
При измерении объема спирта в растворе важной является температура раствора. Она должна составлять 20 градусов Цельсия, погрешность температуры может составлять 2 градуса. Данное требование необходимо по той причине, что жидкость меняет свою плотность в зависимости от температуры, и при большем охлаждении жидкости спиртометр покажет значение объема спирта ниже, чем реальное.
Как работает спиртометр
Практически все классические спиртометры работают по принципу ареометра, то есть определяют объем вещества по весовому типу. Внешне спиртометр представляет собой герметичную запаянную стеклянную колбу, в нижней части которой размещается грузик. В верхней части спиртометра, как правило узкой, размещается шкала с мерным делением.
Принцип работы спиртометра заключается в физическом вытеснении колбы из жидкости. В зависимости от силы вытеснения и определяется количество спирта в растворе. Все спиртометры калибруются на заводе, максимально исключая погрешность при измерении.
Для выполнения измерения необходимо поместить колбу в раствор, дождаться её стабилизации. В зависимости от объема спирта в растворе, колба опустится либо глубже, либо выше. По шкале, размещенной в верхней части спиртометра, определяется объемное содержание спирта. Показатель объема спирта соответствует уровню шкалы на поверхности раствора.
Виды спиртометров
По принципу и исполнению, а также в зависимости от требуемой точности спиртометры различаются на:
• Спиртометр бытовой;
• Спиртометр лабораторный;
• Спиртометр оптический;
• Спиртометр электронный.
Каждый спиртометр используется в зависимости от требования к точности измерения данным методом. Наиболее точным является электронный спиртомер. Наименее точным считается бытовой спиртометр.